Wildspezialitäten Quatember 50 gefunden

 
Liebe Wildliebhaber, Feinschmecker & Kulinariker!

Wir sind  leidenschaftliche Jäger und starten im Jahr 2019 mit unserem Wildspezialitätenbetrieb.

Unser Angebot umfasst ua.:
Wildwurst, Reh-Teuferl, Käsekrainer, Bratwürstel, Leberkäse und Rohschinken vom heimischen in freier Wildbahn lebendem Reh-, Rot-, Gams-, und Schwarzwild!
Zudem bieten wir auch Wildfleisch ("Wildbret") für die traditionelle Zubereitung (Rücken, Braten, Ragout, Schnitzerl etc.)

Die Verfügbarkeiten richten sich selbstverständlich nach den jeweiligen Schonzeiten. Auch verarbeiten wir nur Wild aus freier Wildbahn.
Um unseren Qualitätsstandard trotzdem beizubehalten, behalten wir uns die Lieferung unserer Produkte tiefgekühlt vor. Wir bitten Sie höflichst um Verständnis!

Bitte beachten Sie die Schonzeit  in der Zeit von 01.01. bis 30.4.! in diesem Zeitraum können wir daher
Frischfleisch lediglich tiefgekühlt anbieten.


Wir wünschen Ihnen ein genussvolles Jahr 2023!

Liebe Grüße und ein kräftiges Waidmanns Heil
Fam. Quatember



„Kein Genuss ist vorübergehend.
Der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“
Johann Wolfgang von Goethe

 
gschmackiger Bauchspeck vom Wildschwein
ca. 200g

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,58 €
*
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
* Grundpreis: 27,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,2 kg
4 Stk. vakuumverpackt - tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
6,00 €
0,55 €
Anzahl
Praktisches Burger Paket - 2 Burger Patties vom Wild und 2 Burger Buns 
Tiefgekühlt
Kleiner Tipp: die Patties erst kurz vorm Grillen aus dem TKFach geben, dann bleiben sie saftiger (nur antauen lassen)
Wir wünschen einen guten Appetit!

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,50 €
0,86 €
Anzahl (3 verfügbar)
saftige Burger Patties vom Hirsch & Wildschwein
2 Stück ca. 260g
kleiner Tipp: erst kurz vor dem Grillen aus dem Tiefkühlfach geben (nur kurz antauen lassen) - dann bleiben sie saftiger!
 

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
6,00 €
0,55 €
Anzahl (3 verfügbar)
Filets vom Reh - das Edelstück - im Speckmantel
eignen sich perfekt zum Kurzbraten

4 Stück - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,48 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 49,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,25 kg
zarte Flugentenbrust - gekocht und heiß geräuchert
vakuumiert

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,39 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 54,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,08 kg
French Racks vom Junghirsch aus dem Jagdrevier Offensee / Ebensee - an feinen Wildräutern 
2 oder 4 Stück vakuumverpackt - TK

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
10,77 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 35,90 € / kg, Preis wird angepasst.
21,54 €
*
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
* Grundpreis: 35,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Jausenwurst von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee / Ebensee -
verfeinert mit g´schmackigem Emmentaler Käse
ca. 400g 

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
13,50 €
1,23 €
Anzahl (5 verfügbar)
zartes Ragout von der Gams aus dem Jagdgebiet Offensee/Ebensee

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
14,45 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 28,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg
knusprig gebackene Rehleberknödel - eine köstliche Suppeneinlage!
4 Stück - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
6,90 €
0,63 €
Anzahl (4 verfügbar)
Koteletts vom Hirschkalbrücken mariniert mit Rosmarin & Olivenöl
2 Stück - vakuumverpackt, tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
13,96 €
*
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,4 kg
Koteletts vom Rehschlögel - mariniert mit Rosmarin & Olivenöl
2 Stück - vakuumverpackt, tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,36 €
*
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
* Grundpreis: 30,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,4 kg
feinste Grillspieße vom Rehrücken mit frischem Gemüse 
an Rosmarinmarinade
2 Stk. - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,21 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 27,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,33 kg
g´schmackige Cabanossi vom Hirsch, verfeinert mit 
Wildschweinfleisch 
ca. 260g - vakuumiert

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,80 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 28,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,27 kg
Jausenwurst vom Hirsch, verfeinert mit Wildschweinfleisch

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,00 €
0,82 €
Anzahl (5 verfügbar)
13,00 €
1,18 €
Anzahl (5 verfügbar)
zarter Junghirschbraten
küchenfertig - vakuumiert

Revier: Offensee / Ebensee

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
29,90 €
*
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
* Grundpreis: 29,90 € / kg, Preis wird angepasst.
feine Hirschleberstreichwurst
klein verpackt - ideal für die Jause!

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
3,11 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,12 kg
zartes Ragout vom Junghirsch 
küchenfertig - vakuumiert

Revier: Offensee / Ebensee

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,95 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.
25,90 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.
zarter Rücken vom Junghirsch 
ausgelöst, pariert und vakuumiert

Revier: Offensee / Ebensee

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
23,95 €
*
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
* Grundpreis: 47,90 € / kg, Preis wird angepasst.
feine, gereifte Salami vom Hirsch
ca. 200g 

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,90 €
1,17 €
Anzahl (5 verfügbar)
Wildgeschnetzeltes mit Frühlingsgemüse - kochfertig
ca. 400g vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
10,36 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 25,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,4 kg
Mischpaket vom Maibock aus dem Revier Hongar / Schörfling
(Rücken, Braten, Ragout, Faschiertes) 
ca. 2,5kg

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
72,25 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 28,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 2,5 kg
zarter Braten aus der Keule vom Reh
ca. 450g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
15,95 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 31,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg
Frisches Saltimbocca vom Rehschlögel, gefüllt mit Räucherschinken und Frsichkäse an Salbei und Rosmarin - aus unserem hauseigenen Kräutergarten!
ca. 220g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,68 €
*
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,22 kg
zartes Ragout vom Reh - küchenfertig
ca. 500g oder 1000g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
13,45 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 26,90 € / kg, Preis wird angepasst.
26,90 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 26,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Rücken vom Reh - ausgelöst und pariert
ca. 350g - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
19,96 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 49,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,4 kg
zarte Schnitzerl vom Reh
2 oder 4 Stk - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
6,25 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 32,90 € / kg, Preis wird angepasst.
12,83 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 32,90 € / kg, Preis wird angepasst.
4 Stück Wildbratwürstel im Mini-Format - Kinder lieben sie besonders!
ca. 140g - vakuumverpackt
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
2,93 €
*
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
* Grundpreis: 20,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,14 kg
Minutensteakerl vom Hirschnusserl - marniert mit Olivenöl und Rosmarin

ca. 300g - vakuumverpackt, tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,57 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 31,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,3 kg
würzige Jausenwürstl mit Chili verfeinert (Reh & Wildschwein) 
(Rohwurst)

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
8,73 €
*
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.
17,45 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.
34,90 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.
zart geräucherter Rohschinken vom Hirsch
kalt geräuchert - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,73 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 50,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,25 kg
zart geräucherter Rohschinken vom Wildschwein
kalt geräuchert - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,98 €
*
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
* Grundpreis: 51,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,25 kg
2 Stück Scharfe vom Wild, ca. 240g vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,78 €
*
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,24 kg
Ideal zum Kurzbraten - für echte Genießer!

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
10,47 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 34,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,3 kg
Weißwürste vom Wild (Reh & Wildschwein) nach Münchner Art
5 Stl vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
7,56 €
*
0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,38 kg
WILD trifft WOLLE oder anders gesagt REH trifft WOLLSCHWEIN -
Wildverhackhertes vom Reh verfeinert mit Wollschweinspeck
180g - im umweltfreundlichen Schraubglas

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
6,90 €
+ 1,00 € Pfand
0,63 €
Anzahl (9 verfügbar)
leckere Wildbratwürstel (Reh & Wildschwein)
2 Paar - vakuumverpackt
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,57 €
*
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,28 kg
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Ihr seid auf der Suche nach einem originellen Geschenk?
Unsere wilden Kisterl sind bestückt mit zahlreichen Köstlichkeiten vom heimischen Wild aus freier Wildbahn - ein passendes Geschenk für jeglichen Anlass!

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
35,00 €
3,18 €
Anzahl (4 verfügbar)
55,00 €
5,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
45,00 €
4,09 €
Anzahl (4 verfügbar)
65,00 €
5,91 €
Anzahl (4 verfügbar)
Die Basis für alle Wildsaucen
350ml im praktischen Schraubglas

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,80 €
+ 1,00 € Pfand
0,44 €
Anzahl (5 verfügbar)

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,17 €
*
0,00 €
Anzahl
* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,26 kg
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Käsekrainer vom Wild
vakuumverpackt, tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,18 €
*
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
* Grundpreis: 20,90 € / kg, Preis wird angepasst.
10,45 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 20,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Knacker vom Wild
vakuumiert - tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
4,73 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.
9,45 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Wildleberkäse zum Selberbacken
Bei 180!C für ca. 50 min backen - die letzten zehn Minuten die Temperatur etwas erhöhen, dann bekommt ihr eine leckere Naturkruste!
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,95 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg
Wildleberkäse zum Selberbacken 
bei 180"C ca. 50 min backen - die letzten zehn Minuten die Temperatur etwas erhöhen, dann bekommt ihr eine leckere Naturkruste!
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,95 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 19,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg
Wildleberkäsebrat zum Selberbacken
bei 180°C ca 50 min backen - die letzten zehn Minuten die Temperatur etwas erhöhen, dann bekommt eine leckere Naturkruste!
tiefgekühlt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
9,45 €
*
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
* Grundpreis: 18,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg
Grammelschmalz vom Wildschwein mit vielen knusprigen Grammeln
170g - im umweltfreundlichen Schraubglas

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,50 €
+ 1,00 € Pfand
0,50 €
Anzahl (10 verfügbar)

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
6,50 €
+ 1,00 € Pfand
0,59 €
Anzahl (4 verfügbar)
zater Rollbraten vom Wildschwein
ca. 1kg - vakuumverpackt

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
27,90 €
*
0,00 €
Anzahl (4 verfügbar)
* Grundpreis: 27,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 1 kg
zarter Wildschweinrücken - ausgelöst und pariert

vakuumiert

 

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
18,95 €
*
0,00 €
Anzahl (3 verfügbar)
* Grundpreis: 37,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,5 kg
Salami vom Wildschwein - würzig und leicht nussig im Geschmack 
ca. 250g

Abholtag: Freitag, 02.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
12,90 €
1,17 €
Anzahl (5 verfügbar)