BioApfelHof Stögermayr 15 gefunden

Willkommen am BioApfelHof Stögermayr!

Inmitten von unzähligen Hügeln am Fuße des Hausrucks liegt auf 500 m Seehöhe unser über 200 Jahre alter Hof.  Der Bio-Betrieb wird seit 1992 als Familienbetrieb geführt, allen voran von Ulrike und Ewald. Zwei von ihren vier Kindern, Katharina und Augustin, arbeiten in Vollzeit am Betrieb mit. In diesem Team vermischen sich einerseits ein großer Erfahrungsschatz und andererseits die Ideen und der Einfallsreichtum von zwei Generationen. Die Wurzel all unserer Arbeit ernährt sich aus der Philosophie der biologischen Wirtschaftsweise, aus ihr wächst und gedeiht unser gesamter Betrieb, von den Tieren bis hin zu den Bäumen.

Besonderes Augenmerk legen wir auf ein harmonisches Zusammenarbeiten mit der Natur, sowohl im Obstgarten als auch mit unseren Tieren im Stall und auf der Weide. Wir nutzen die biologischen Vorgänge, die in einem gesunden Ökosystem von alleine passieren, zum Beispiel durch Anbringen unzähliger Brutkästen für heimische Vögel, welche sich von den vielfältigen Insekten auf unseren Obstbäumen ernähren. Unsere Hühner unterstützen unsere Arbeit ebenfalls, indem sie die im Boden beheimateten Insekten aufpicken.

Da uns die Kreislaufwirtschaft und die möglichst geringe Verschwendung von Lebensmitteln – und das schon während der Produktion – sehr am Herzen liegen, schließen unsere Tiere den Kreislauf bestens. Gerade in den Wintermonaten ist frisches Grün oder besonders vitaminreiche Ernährung auch für die Tiere eine Rarität, deshalb freuen sich sowohl Schwein als auch Kuh, Pferd und Huhn über die Äpfel und Birnen, welche nicht mehr für den menschlichen Verzehr geeignet sind.

Der Schwerpunkt unseres Betriebes liegt auf der Vermarktung von Tafelobst wie Apfel, Birne, Marille und Pfirsich. Wir beliefern Firmen, Schulen, Kindergärten, Foodcoops mit unserem Obst und den daraus erzeugten Getränken. Diese werden bei uns hauptsächlich aus Apfel und Birne produziert. Beide Früchte bzw. deren Säfte und Moste sind die Basis, aus der wir unsere Getränke und die meisten verarbeiteten Produkte erzeugen.
Frisches Obst, alkoholfreie Getränke wie g’spritzte Säfte, Cider, Moste und vieles mehr stehen für Sie jeden Freitag bei uns im Hofladen zur Verfügung.

Über ein Kennenlernen und regen Austausch mit Ihnen freuen wir uns sehr!

Ihre Familie Stögermayr
Der leicht süße ApfelBirnenmost ist der perfekte Begleiter zur Nachspeise.
Qualitätsobstwein aus dem Hausruckviertel
Ausgezeichnet mit einer gold Medaille
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Enthält Sulfite

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
4,20 €
0,38 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
Die Apfelchips bestehen nur aus getrockneten Äpfel der Sorte Topaz. Diese eignet sich am besten zum Trocknen, da die natürlichen Aromen besonders intensiv hervorgehoben werden.
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Zutaten: 100 % getrocknete Bio-Apfelringe

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
3,60 €
0,33 €
Anzahl
Einheit: 100 g
Apfelcider ist eine Mischung aus Apfelmost, Apfelsaft und Mineralwasser. Eignet sich besonders gut als alternatives Sommergetränk.
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Zutaten: 60 % Bio-Apfelmost, 40 % Bio-Apfelsaft mit Kohlensäure versetzt. Obstweinhältiges Getränk. Enthält Sulfite.

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
4,80 €
0,44 €
Anzahl (4 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
reiner Gärungsessig mit 5 % Säure

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
4,80 €
0,44 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
Mischung aus Apfelsaft, Zitronenmelisse und Mineralwasser.
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Zutaten: 60 % Apfelsaft*, Wasser, 15 % Melissensirup (Wasser, Zucker*, Melissenblätter*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitronenöl*, Melissenextrakt*) mit Kohlensäure versetzt.
*aus biologischer Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
2,00 €
0,18 €
Anzahl
Einheit: 0,33 l
Der Apfelmost ist eine Komposition aus verschiedenen Mosten diverser Apfelsorten. Jahrgang 2020, Qualitätsobstwein OK18/20 aus dem Hausruckviertel
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Enthält Sulfite

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
4,20 €
0,38 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
Unser sortenreines, superfruchtiges Topaz-Mus ist perfekt geeignet als Zuspeise zu Mehlspeisen und Co. Da es ohne Zuckerzusatz hergestellt wurde, ist es auch für Kinder bestens geeignet.
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Zutaten: 100 % Bio-Apfelmus, Anitoxidationsmittel: L-Ascorbinsäure

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
4,20 €
0,38 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 535 g
Bio-Apfelsaft aus der Sorte Opal in der 1 l Flasche, naturtrüb abgefüllt.

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
2,70 €
+ 1,00 € Pfand
0,25 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 1 l
Bio-Apfelsaft, gepresst sortenrein aus Topaz, geklärt abgefüllt.

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
3,10 €
+ 1,00 € Pfand
0,28 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: 1 l
Eher trockener, spritziger BirnenCider perfektes sommerliches Getränk.
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Zutaten: 60 % Bio-Birnenmost, 40 % Bio-Birnensaft mit Kohlensäure versetzt.
Alk: 4,0 % Vol

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
5,20 €
0,47 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
100 % reiner Gärungsessig aus Bio-Birnen
5 % Säure

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
4,80 €
0,44 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
Eine spritzige Kombination aus Frucht und Kraut, nicht nur für die kleinen GenießerInnen.
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Zutaten: 70 % Birnensaft*, Wasser, 10 % Hollerblütensirup*(Wasser, Zucker*, Hollunderblüten*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitronenöl*) mit Kohlensäure versetzt.
*aus biologischer Landwirtschaft

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
2,00 €
0,18 €
Anzahl
Einheit: 0,33 l
Unsere 2. Qualität der Erdbeeren wurden zu einem wunderbar aromatischen Nektar verarbeitet. Zum Pur genießen, in Kombination mit Sekt oder als Nachspeise.
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Zutaten: 50 % Bio-Erdbeeren, Wasser, Bio-Zucker

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
6,00 €
0,55 €
Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
Der Bio HimbeerRote ist ein "Cider", also eine Mischung aus Birnenmost mit Apfel- und Himbeersaft und Mineralwasser.
Eignet sich sehr gut als alternatives Sommergetränk. Getrunken im Rotweinglas mit Eiswürfel.
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Zutaten: 57 % Bio-Birnenmost, Bio-Apfelsaft, 40 % Bio-Himbeersaft mit Kohlensäure versetzt.
Obstweinhältiges Getränk. Enthält Sulfite.

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
5,40 €
0,49 €
Anzahl (3 verfügbar)
Einheit: 0,75 l
Der Pfirsichnektar besteht aus gepressstem Pfirsich mit 50 % Fruchtanteil. Er überzeugt mit seinem unverkennbaren Pfirsichgeschmack und eignet sich neben dem klassischen Dirketgenuss auch zum Verfeinern von Sekt und Co.
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Zutaten: 50 % Bio-Pfirsichmark, Bio-Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Abholtag: Freitag, 18.06.2021 (wöchentlich)
Hersteller: BioApfelHof Stögermayr
5,00 €
0,45 €
Anzahl (2 verfügbar)
Einheit: 0,75 l