Getreideprodukte - Echt.Guat. GesbR

Bio Buchweizen

gutenfrei, Vitamin B-reich, wie Reis zu verwenden und kann gut weiterverarbeitet werden, zB.: Laibchen, Porridge

Bestellbar bis: Dienstag, 31.05.2022
Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof

2,80 €

0,32 €

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Einheit: 500g

Bio Buchweizenmehl

Zutaten: Bio Buchweizenmehl
Buchweizenmehl ist glutenfrei und Vit.B reich, kann für Gebäck, Brot und Süßspeisen verwendet werden. Allerdings am besten in Kombination mit anderen Mehlalternativen.

Bestellbar bis: Dienstag, 31.05.2022
Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof

3,00 €

0,35 €

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Einheit: 500g

Bio Emmerreis

Geschliffene Emmerkörner aus kontrolliert biologischem Anbau.
Eine regionale und geniale Alternative zu herkömmlichem Reis, als Beilage, für Risotto oder Süßspeisen wie Milchreis.
Der Geschmack ist würzig-nussig .

Bestellbar bis: Dienstag, 31.05.2022
Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof

5,50 €

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1kg

500g

Bio Emmervollkornmehl

Zutaten: Emmervollkornmehl
Emmer zählt als Urgetreide und wird mit unserer Zirbengetreidemühle zu Vollkornmehl vermahlen.
Emmervollkornmehl wird gern für Vollkornbrot und würziges Gebäck verwendet. Auch Pizza, Nudeln und Süßspeisen jeder Art lassen sich gut daraus herstellen.

Emmer ist ein überaus gesundes Urgetreide, reich an Proteinen, Aminosäuren und Mineralstoffen (u.a. Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer, Zink und Carotinoiden). Der Geschmack ist würzig-aromatisch und angenehm nussig und verleiht den Gerichten das gewisse Etwas.

Bestellbar bis: Dienstag, 31.05.2022
Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof

3,80 €

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Einheit: 1kg

Bio Pharaonenkornmehl (Kamut)

Zutaten: Bio Pharaonenkornvollkornmehl
Unser Pharaonenkorn (=Kamut, ist jedoch eine geschützte marke daher dürfen österreichische Biobauern es Pharaonenkorn nennen) zeichnet sich durch seine sonnengelbe Farbe aus. Es eignet sich für Brot, Gebäck, Mehlspeisen, Palatschinken und Co und verleiht den Backwaren eine typisch gelbe Farbe. Außerdem bleibt Brot und Gebäckdank Pharaonenkorn länger frisch.
Ein Urgetreide welches bereits in Ägypten kultiviert wurde.
Sehr geringe Erträge da das Pharaonenkorn äußerst wärmeliebend wäre ;)
Pharaonenkorn ist glutenhältig

Bestellbar bis: Dienstag, 31.05.2022
Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof

3,80 €

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Einheit: 500g

Bio Waldstaudenroggenmehl

Zutaten: Bio Waldstaudenroggen
Unser Bio Waldstaudenroggen oder auch Johannisroggen zählt als Urroggen und zeichnet sich durch sein mild-süßliches Aroma aus.
Er eignet sich sowohl für Brot, wie auch für Süßspeisen, ganz besonders gut als Lebkuchenmehl.
Waldstaudenroggen ist glutenhältig.

Bestellbar bis: Dienstag, 31.05.2022
Abholtag: Freitag, 03.06.2022 (jede 2. Woche) - 2 Wochen
Hersteller: Biokräuterei Mathiasnhof

3,80 €

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Einheit: 1kg